Setas tóxicas y comestibles comparadas, guía para su recolección

Abuztuaren 4tik aurrera 50 euro balio du.

BIDALKETA ESPAINIATIK KANPO EDO KANARIAR UHARTEETARA EGITEN BADA, JAR ZAITEZ GUREKIN HARREMANETAN 943466142/aranzadi@aranzadi.eus

"Setas tóxicas y comestibles comparadas, guía para su recolección", Liburu hau S.C. Aranzadik antolatutako jardunaldi mikologikoen 50. urteurrenean argitaratu da.

Batez ere perretxiko toxikoak eta antzekoak dituzten jangaiak alderatu ditugu, ezaugarri bereizgarriak nabarmenduz.
Gida hau biltzaileari zuzenduta dago batez ere, baina baita landa-irteeretarako eta Mikologia edo Toximikologia ikastaroak emateko ere.