IÑISTORKETAN Iratzearen kultura urumea bailaran: Paisaia, ondarea eta memoria

Mendeetan zehar iratzea ezinbesteko lehengaia izan da baserrietan. Abereei azpiak egiteko erabili izan da batez ere, eta ondoren, hortik ongarria egin eta baratzean eta soroan zabaltzeko. Hala, horiek ekoizpen ona izatea nahi bazen, ezinbestekoa zen iratzea urtero moztea. Horrek, ordea, gatazka asko ekarri izan ditu, iratzea lortzeko lehian aritu direlako herritar asko. Hori dela eta, udal askok arauak jarri behar izan zituzten mozketak kontrolatzeko eta eztabaidak baretzeko. 

Ikerketa honetan, Urumeako eta batez ere Hernaniko kasua aztertu dira. 

Hizkuntza: Euskara